FSSC 22000 opnieuw gecertificeerd, geldig tot juli 2029
In april 2025 stond de auditor onaangekondigd bij ons op de stoep. Geen voorbereiding, geen opgeruimde werkvloer voor de gelegenheid: gewoon een normale werkdag. Die audit hebben we doorstaan. Nu hebben we ook de hercertificering binnen. Ons FSSC 22000-certificaat is geldig tot juli 2029.
Wat is FSSC 22000?
FSSC 22000 is een internationale norm voor voedselveiligheid, erkend door het Global Food Safety Initiative (GFSI). De norm kijkt naar het hele proces: van inkoop van grondstoffen tot productie, opslag en levering. Een onafhankelijke certificerende instelling controleert of alles aantoonbaar en structureel goed geregeld is.
Waarom onaangekondigd telt
Bij een aangekondigde audit weet je wanneer de auditor komt. Bij een onaangekondigde audit niet. Daarmee wordt getoetst of de werkwijze elke dag klopt, niet alleen op de dag van de controle. Voor ons is dat de eerlijkste test die er is.
Wat u daaraan heeft
- Zekerheid over voedselveiligheid in elke schakel, van zouterij tot bezorging
- Volledige traceerbaarheid van onze producten
- Een leverancier die voldoet aan de eisen van retail, horeca en foodservice
Het volledige certificaat staat als PDF online: FSSC 22000-certificaat bekijken.
Dank aan ons hele team in Zwanenburg. Dit certificaat is van iedereen die er elke dag voor zorgt dat het klopt.